Pomidory wymagają stałego podlewania, przestrzeni i przepływu powietrza

Pomidory to ulubiona lokalna uprawa Nowej Zelandii i nic dziwnego. Perfekcyjnie dojrzałe, świeże pomidory dostarczają wrażeń smakowych, pokrojone na biały chleb posmarowany masłem z solą i pieprzem lub zmieszane ze świeżą bazylią i mozzarellą w sałatce; Ponadto można je butelkować, suszyć, zamrażać i konserwować jako sosy do makaronów, zupy lub środki aromatyzujące.

Sadź i rozwijaj się

• Wysiew nasion: od sierpnia do grudnia w ciepłych obszarach; Od sierpnia do listopada w chłodniejszych obszarach

• Sadzenie sadzonek: od października do stycznia w ciepłych obszarach; Od listopada do grudnia w chłodniejszych obszarach

• Stanowisko: Rośnie w pełnym słońcu – sześć lub więcej godzin dziennie

• Zbiór: 12 – 20 tygodni

• Dobre na przybory kuchenne

Zaczynaj

Sadzonki pomidorów można sadzić od końca października do stycznia w cieplejszych obszarach oraz w listopadzie i grudniu w chłodniejszych obszarach. Nie spiesz się, aby umieścić rośliny w ziemi, szczególnie w zimnych obszarach; W przypadku tej uprawy stałe ciepło jest kluczem do silnego wczesnego wzrostu. Poczekaj do Święta Pracy lub na początku listopada, jeśli istnieje szansa na późne ochłodzenie. Późno posadzone rośliny wkrótce dogonią, a nawet wyprzedzą poprzednie nasadzenia, które po zimnym starcie byłyby skrzywione.

Krok po kroku

• Wysiej nasiona pomidorów na głębokość około 5 mm w tacach lub szybkich doniczkach z wilgotną mieszanką do sadzenia nasion.

• Nasiona powinny kiełkować w ciągu 5-10 dni.

• Po wzejściu sadzonki należy przenieść na rozproszone, ale mocne światło słoneczne (nie za gorące i niezbyt gwałtowne – młode, delikatne sadzonki mogą ulec poparzeniom słonecznym).

• Gdy rośliny wypuszczą dwa lub więcej prawdziwych liści, przesadź je do oddzielnych doniczek wypełnionych wysokiej jakości mieszanką doniczkową. Możesz użyć małych plastikowych lub terakotowych pojemników, ale jeśli nie masz wystarczającej liczby zapasowych, istnieje wiele łatwych opcji DIY – zrób własne pojemniki na gazety lub użyj wypłukanych jednorazowych kubków po kawie.

• Rozstawa sadzonek pomidorów różni się w zależności od odmiany, ale większość wymaga rozstawy co najmniej 50 cm w ogrodzie i pozostawienia około 60-100 cm między rzędami. Pomidory koktajlowe, choć ich owoce są mniejsze, potrzebują tej samej przestrzeni co odmiany o większych owocach (jeśli nie więcej, bo się rozciągają). Na obszarach o wilgotnym lecie, gdzie rozwijają się choroby grzybowe, można zmniejszyć ryzyko, umieszczając rośliny w odstępach, aby zapewnić lepszą cyrkulację powietrza.

• Korzenie pomidora mogą rosnąć wzdłuż łodygi, dlatego należy sadzić głęboko, tak aby linia gleby znajdowała się tuż pod pierwszym zestawem liści. Dzięki temu rozwinie się większy system korzeniowy, na którym roślina będzie silniejsza. Można też wykopać rów, położyć roślinę poziomo na wierzchu i zakopać ją aż do pierwszych liści (brzmi to dziwnie, ale nie martwcie się, rośliny wkrótce znów staną na nogi).

• Pomidory mogą urosnąć (bardzo) wysoko, a niektóre wydają ciężkie owoce, dlatego większość odmian docenia wsparcie. Podziel się czasem sadzenia i przywiąż główną łodygę do podpory, zwłaszcza jeśli znajdujesz się w wietrznym lub odsłoniętym miejscu.

• Pomidory bardzo dobrze rosną w doniczkach, ale należy używać wysokiej jakości mieszanki doniczkowej zawierającej nawóz o powolnym działaniu i środek zwilżający, a także przygotować się do codziennego podlewania.

Wskazówki dotyczące uprawy

Pomidory są dużymi roślinami żywieniowymi i cenią sobie żyzną glebę. Przed sadzeniem przygotuj miejsce, w którym planujesz sadzić, kompostem, pelletem owczym i nawozem pomidorowym. Istnieje wiele wskazówek dotyczących tego, co można dodać do dołka do sadzenia, aby pomidory odniosły sukces; garść mleka w proszku lub skorupek jaj, w oparciu o teorię, że niedobór wapnia jest jedną z przyczyn gnicia końcówek kwiatów; Łyżka melasy w celu zwiększenia aktywności mikrobiologicznej dżdżownic i gleby; Sole Epsom zapobiegające niedoborom siarki lub magnezu. Mówi się też, że kwiaty siarkowe zmniejszają ryzyko zarazy. W styczniu, gdy produkcja owoców zaczyna rosnąć, ponownie posyp kompostem.

Zapewnij pomidorom miejsce w ogrodzie, które zapewni im co najmniej sześć godzin słońca dziennie, a jeśli to możliwe nawet osiem godzin (więcej słońca poprawia smak pomidorów, ponieważ to właśnie ono umożliwia roślinom fotosyntezę i produkcję węglowodanów – cukrów) , kwasy i tak dalej – co… Nadaje pomidorowy smak. Znajdź miejsce u podstawy ceglanej lub betonowej ściany, które w słoneczne dni będzie służyć jako radiator, szczególnie w obszarach o chłodnym lecie. Dobry drenaż zapobiegnie także wszelkiego rodzaju problemom w przyszłości, ponieważ słaby drenaż powoduje lub przyczynia się do więdnięcia bakteryjnego i zaostrza efekt nieregularnego podlewania (co powoduje gnicie końcówek kwiatów i pękanie lub gnicie owoców). Jeśli masz słaby drenaż, rozważ sadzenie tylko w doniczkach.

Ale zdecydowanie najważniejszą rzeczą jest zapewnienie pomidorom miejsca z dobrą cyrkulacją powietrza i unikanie przeludnienia. Zawsze kuszące jest umieszczenie większej liczby roślin, ale blisko posadzone pomidory są bardziej podatne na różne infekcje grzybicze, na które pomidory są już podatne.

Jeśli nie uprawiasz pomidorów określonych lub krzewiastych, które mają bardziej zwarty kształt, przed posadzeniem sadzonek tycz i przywiąż główną łodygę do podpory za pomocą miękkiej szmatki (coś w rodzaju starych rajstop dobrze się sprawdza, ale nie używaj plastiku). drut powlekany) opaski, ponieważ można je zatrzasnąć w bagażniku). Kontynuuj wspieranie nowego wzrostu, regularnie przypinając go do palika. Wybierz rośliny z dwiema lub trzema owocującymi łodygami – wybierz łodygę główną, stronę, która rozwija się tuż pod pierwszym gronam kwiatowym (zwykle jest ładna, silna) i drugą stronę poniżej. W miarę wzrostu rośliny przycinaj wszystkie pozostałe linie boczne.

W przypadku pomidorów kluczowe znaczenie ma regularne podlewanie. Staraj się je głęboko podlewać kilka razy w tygodniu, a jeśli są w doniczkach, codziennie lub dwa razy dziennie. Nieregularne podlewanie powoduje pękanie i gnicie pomidorów. Podlewaj podstawę rośliny i nie zwilżaj liści. Zmniejsz także ryzyko chorób grzybiczych, odcinając dolne liście wraz z żółknącymi liśćmi, aby poprawić przepływ powietrza i głęboko ściółkując wokół roślin.

Pomidory bardzo dobrze radzą sobie w doniczkach, ale trzymają się pomidorów koktajlowych, pomidorów jesiennych i pomidorów wyznacznikowych lub drzewiastych. Chociaż niektóre odmiany zostały wyhodowane tak, aby dobrze radziły sobie w małych doniczkach, takich jak wiszący kosz, w przypadku większości pomidorów potrzebujesz czegoś co najmniej tak dużego jak 10-litrowe plastikowe wiadro (na jedną roślinę). Głównym wyzwaniem w uprawie pomidorów w doniczkach jest ciągłe podlewanie. Pomidory w pojemnikach latem będą wymagały codziennego podlewania, a pomidory w wiszących koszach dwa razy dziennie, dlatego warto zainwestować w system automatycznego nawadniania.

Najlepsze rodzaje pomidorów, które można uprawiać w Nowej Zelandii

Jak chronić rośliny przed psyllidem pomidorowym