Jestem dentystą… Oto cztery najgorsze potrawy, jakie można zjeść podczas świętowania koronacji króla Karola

Podczas gdy przygotowania do koronacji idą pełną parą, wiele osób nie może się doczekać, by skosztować prawdziwie kultowej brytyjskiej kuchni.

Bułeczki z dżemem, drobiazgi i bułeczki z kiełbasą to tylko niektóre z potraw, które pojawiają się wśród wielu ludzi, którzy rozlewają się, aby uczcić królewską okazję.

Ale czy wiesz, jakie naczynia wieńcowe mogą powodować nieświeży oddech, próchnicę lub żółknięcie zębów?

Dr Khaled Kassem, główny ortodonta w sieci ortodoncji Impress, podzielił się z MailOnline, które pokarmy mogą powodować katastrofy dentystyczne w ten weekend.

O ile nie chcesz zdobyć korony dentystycznej po tym, jak król Karol zdobędzie królewską koronę, zaleca przestrzeganie poniższych wskazówek.

roladki z kiełbasą

Bułki z hot dogami stały się ulubionym jedzeniem ulicznym na początku XIX wieku.

Tę idealną przekąskę uwielbia chrupiące ciasto, które otacza mięso kiełbasy.

Chociaż ta skromna przekąska jest bogata w białko i witaminę B12, może również poważnie odbić się na twoich perłowych białkach.

Dr Qasim powiedział: „Ciasta są skrobiowe, przyklejają się do zębów i łamią się na nich, pozostawiając cukry, które mogą powodować uszkodzenia i próchnicę”.

Próchnica zębów – która dotyka jedną na trzy osoby w Wielkiej Brytanii i jedną na cztery w USA – pojawia się, gdy wytwarzany jest kwas, a na zębach gromadzi się płytka nazębna.

Według naukowców z Newcastle University spożywanie skrobi w dowolnej ilości może również zwiększać ryzyko rozwoju próchnicy.

Zamiast jeść bułki z kiełbasą, dr Kassem zastępuje inne danie mięsne.

„Zrezygnuj z ciasta i spróbuj kiełbasy koktajlowej, która całkowicie eliminuje potrzebę skrobi – i bądźmy szczerzy, kiełbasa jest kolejną najlepszą rzeczą” – powiedział.

dżem z rogalików

Ciasta z dżemem są bardziej kontrowersyjne niż się wydaje.

Oprócz tego, że są źródłem ogólnokrajowej debaty na temat tego, czy dżem czy śmietanka ma pierwszeństwo, mogą również siać spustoszenie w zębach.

Przekąska, która powstała w Szkocji na początku XVI wieku, nie stała się modna, dopóki księżna Bedford, Anna, nie zamówiła jej na popołudniową herbatę w 1840 roku.

Odwieczna brytyjska debata, najpierw dżem czy śmietanka? Bez względu na to, czy podążasz za Devon (po lewej), czy Cornish (po prawej), szkoła ciastek, nie będziesz miał innego wyboru, jak tylko się uśmiechać, jeśli chodzi o zdrowie jamy ustnej.

Od tego czasu Brytyjczycy zajęli miejsce w swoich sercach dla pikantnych przekąsek, ale nie zwracali uwagi na ich wpływ na ich mody.

Dżem jest pełen cukru, który jest jedną z głównych przyczyn próchnicy.

Bakterie w jamie ustnej wytwarzają kwas, który rozpuszcza zęby podczas ich rozkładu.

Dr Kasem zalecił osobom, które martwią się o zdrowie jamy ustnej, wybór niskosłodzonego dżemu, a nawet pikantnego ciasta.

„Jeśli bułeczki nie podlegają negocjacjom”, powiedział, „połącz je z odrobiną cukru lub zamiast tego zdecyduj się na pikantną przekąskę i posmaruj bułeczki serem śmietankowym i ogórkiem – rozkosznie kremowa przekąska, jeśli tak powiemy . .

podstawowy

Trifle to warstwowe danie z kremu, galaretki i śmietany, które uwielbia cały naród.

Ale chociaż brytyjski klasyk może smakować wyśmienicie, wpływ, jaki wywiera na zęby, nie jest trywialny.

Poziomy zawartości cukru w ​​każdej warstwie są oburzające. Drobiazg Marks & Spencer „Best Ever” do dzielenia się zawiera 19,4 grama na porcję – prawie dwie trzecie dziennego maksymalnego spożycia.

Trifle jest wszystkim, ale jeśli chodzi o to, jak ten słodki brytyjski klasyk może siać spustoszenie w twoich krzykach

Szczotkowanie po zjedzeniu puddingu jest niezbędne, aby cukier nie osadzał się na zębach i spowolnił proces gnicia, powiedział dr Qasim, szczególnie dla tych, którzy używają aparatów ortodontycznych – urządzeń, które prostują zęby.

„Pyszne nadzienie z budyniem, galaretką i śmietaną jest niebezpieczne dla zębów ze względu na ilość zawartego w nich cukru” – powiedział.

Dr Kassem zasugerował zastąpienie deseru świeżymi truskawkami i śmietaną, aby zmniejszyć zawartość cukru.

Brytyjska potrawa okazała się już popularna na królewskich uroczystościach, ponieważ tarta cytrynowa, przygotowana przez Gemmę Melvin, copywriter z Southport na Merseyside, została zwycięzcą konkursu Queen’s Platinum Pudding zeszłego lata.

Ceremonia koronacji kurczaka

Trafnie nazwana kura koronacyjna jest głównym winowajcą przebarwień zębów.

Danie, które pierwotnie było podawane jako część obchodów królowej Elżbiety II w 1953 roku, ma subtelne konsekwencje dla twoich perłowych białych.

I chociaż kurczak koronacyjny może nadawać się na króla, dentyści namawiają Brytyjczyków, aby zamiast tego wybierali sałatkę Cezar z kurczakiem, aby uniknąć zabarwienia ich perłowej bieli.

Chociaż może się wydawać, że to idealny czas na posiłek odpowiedni dla króla, prawdopodobnie najlepiej go przegapić, jeśli chcesz, aby twoje zęby lśniły.

Kurczak koronacyjny i inne ciemne sosy są pełne związków chemicznych zwanych chromogenami, które nadają potrawom mocny kolor.

te Kolorowe cząsteczki są w stanie przykleić się do szkliwa i tym samym przebarwić zęby.

Poradził dr Qasimowi, aby zamiast niego wybrał jego Kurczak z sosem cezar jest lepszy dla zdrowia jamy ustnej.