Według doniesień od poniedziałku jajka z wolnego wybiegu nie będą dostępne na półkach supermarketów. Wynika to z wybuchu ptasiej grypy w Wielkiej Brytanii od listopada, co oznacza, że ptaki nie były w stanie przetrwać na zewnątrz.
Raporty opiekuna Sklepy będą teraz musiały umieszczać na swoich jajach etykiety z informacją, że są to „jaja z chowu ściółkowego”, a nie z wolnego wybiegu, co oznacza, że zostały wyprodukowane przez kury stale w zamkniętych pomieszczeniach. Ptakom hodowanym na mięso i jajka nakazano pozostawać w domu od ostatniej jesieni w obliczu epidemii. Teraz czas, w którym były trzymane w pomieszczeniach, oznacza, że ich jaja nie mogą już być klasyfikowane jako chów z wolnego wybiegu.
Rolnicy mieli nadzieję, że rząd zniesie w tym miesiącu nakaz mieszkaniowy, ale po wybuchu nowej ptasiej grypy w zeszłym tygodniu urzędnicy postanowili utrzymać system na swoim miejscu. Tegoroczna epidemia ptasiej grypy dotknęła nie tylko Wielka Brytania, ale także Europa kontynentalna doświadczyła najgorszych zim z powodu tej choroby.
Rzecznik Departamentu Środowiska, Żywności i Spraw Wsi powiedział: „Dopuszczony przez nas 16-tygodniowy okres karencji dla jaj z chowu wolnowybiegowego został przekroczony i jaja muszą być teraz sprzedawane jako „jaja ściółkowe”. Ściśle z nim współpracowaliśmy. sektor i detaliści, aby wprowadzić te zmiany w możliwie największym stopniu. Brytyjskie Konsorcjum Detalistów poinformowało, że supermarkety będą dostarczać sygnały wyjaśniające konsumentom zmianę, ale „kiedy obecne środki zostaną zniesione, jajka powrócą do wolnego wybiegu”.
Starszy doradca ds. drobiu w National Farmers Association, Amy Mahoney, powiedziała: „Kupujący mogą zauważyć różne etykiety na opakowaniach jaj wskazujące, że jaja zostały złożone przez kury, które zostały tymczasowo przetrzymywane w celu ochrony ich zdrowia i dobrego samopoczucia. Po zmniejszeniu poziomu ryzyka i wprowadzeniu środków utrzymania zostaną podniesione przez Defra, ptaki będą mogły nie wychodzić ponownie.”
„Odkrywca. Entuzjasta muzyki. Fan kawy. Specjalista od sieci. Miłośnik zombie.”
More Stories
Co warty 40 milionów funtów browar Greene King będzie oznaczać dla Bury St Edmunds?
Bitcoin – Ten niedźwiedzi wskaźnik może być kluczem do wzrostu cen Ethereum i Solany
Superchain firmy Optimism osiąga wartość 6 miliardów dolarów – co to oznacza dla OP?